Paletot de canard (2,5 Kg environ)

Le frais « Pur Canard »
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Paletot de canardLe paletot est composé des 2 cuisses des 2 magrets avec les 2 aiguillettes, 2 manchons et des 2 ailerons.

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Paletot de canard

Le paletot est composé des 2 cuisses des 2 magrets avec les 2 aiguillettes, 2 manchons et des 2 ailerons.

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